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通風(fēng)管道排煙出現(xiàn)問題要從哪些方面找原因?

2022-06-22 15:20:55

  通風(fēng)管道排煙出現(xiàn)問題從哪里找原因?


  通風(fēng)管道如果排煙系統(tǒng)出現(xiàn)問題會(huì)影響管道的正常使用,那么出現(xiàn)問題后我們應(yīng)該從哪里找原因呢?讓通風(fēng)管道加工廠家來告訴你吧!


  1.設(shè)計(jì)不合理:由于開業(yè)裝修時(shí)預(yù)期餐飲人員飽和值低于當(dāng)前餐飲飽和值,廚房工作量增加,多個(gè)爐灶同時(shí)工作,原設(shè)計(jì)風(fēng)機(jī)轉(zhuǎn)數(shù)低,排煙量小,導(dǎo)致排煙不良。解決方案:在排煙口安裝風(fēng)機(jī)四葉或六葉排煙風(fēng)機(jī),增加排煙量,或更換大風(fēng)量風(fēng)機(jī)。


  1.設(shè)計(jì)不合理:由于用餐人員的預(yù)期飽和值低于當(dāng)前用餐飽和值,廚房工作量增加,多爐同時(shí)運(yùn)行,原設(shè)計(jì)風(fēng)機(jī)轉(zhuǎn)速低,排煙量小,排煙效果不好。解決方案:在排煙口安裝風(fēng)機(jī)四葉或六葉排煙風(fēng)機(jī),增加排煙量,或更換高風(fēng)風(fēng)機(jī)。


  2.設(shè)備老化:部分廚房設(shè)備中的老式排油煙設(shè)備排油煙罩老化,導(dǎo)致排氣罩漏氣,排煙量減少。排煙風(fēng)機(jī)老化導(dǎo)致轉(zhuǎn)速降低,排煙量減少。老式排油煙設(shè)備的油煙管比較細(xì)(管徑約300mm*300mm)。由于油垢長期積累,不方便清洗,排煙效果也不好。


  2.設(shè)備老化:部分廚房設(shè)備中的舊油煙排放設(shè)備有老化的油煙罩,導(dǎo)致蓋子漏氣,排煙減少。排煙機(jī)老化導(dǎo)致排煙速度和排煙量減少。老油煙排放設(shè)備的油煙管比較細(xì)(管徑約300mm*300mm)。由于長期積累油污,清洗不方便,排煙效果差。


  此外,還有一些問題很容易被忽視,這也是更重要的一點(diǎn),即加強(qiáng)通風(fēng)管道的維護(hù)和清潔工作,這也會(huì)影響通風(fēng)管道的排煙工作。


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